ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ–ತಿಂಡಿ ಶೇ 10ರಿಂದ 15ರಷ್ಟು ದುಬಾರಿ
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಕಾರಣ ನೀಡಿದ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರು; ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ಕಾಫಿ ಎಲ್ಲವೂ ತುಟ್ಟಿ.
ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ–ತಿಂಡಿ ದರ ಶೇ 10ರಿಂದ 15ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಏರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ದರ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಯಿತು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರು.
ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇಳೆ, ತರಕಾರಿ, ಹಾಲು ಹಾಗೂ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ ವೆಚ್ಚದ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಂಬಳ ಮತ್ತು ಬಾಡಿಗೆಯೂ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದು ಸಣ್ಣ ದರ್ಶಿನಿಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರ ಮೇಲೂ ಒತ್ತಡ ಹೇರಿದೆ.
ಹೊರಗೆ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವುದು ದಿನಚರಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಹಾಗೂ ಪಿಜಿ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಇದು ತಿಂಗಳ ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳ. ಇದೇ ವಾರ ಸರ್ಕಾರಿ ಬಸ್ ದರವೂ ಏರಿರುವುದು ಹೊರೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ.
ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ ದರಪಟ್ಟಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಉಳಿದವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಜಾರಿಗೆ ತರುತ್ತಿವೆ.
